Различия организмов в зависимости от способа питания

Живым организмам для необходимы для жизнедеятельности энергия и ряд веществ. Энергия и необходимые вещества приобретаются организмами в процессе питания.

Одно из важнейших различий между организмами заключается в типах питания, которые различаются по источнику органических веществ и по источнику энергии (световой или химической).

Организмы, синтезирующие органические вещества из простых неорганических соединений, называют автотрофами (от греческих слов «аутос» — «сам» и «трофе» — питание). К автотрофам относятся растения и некоторые бактерии.

В свою очередь автотрофные организмы подразделяют на фотосинтетиков или фототрофов (растения, зеленые протисты и фотосинтезирующие бактерии), которые синтезируют органические вещества с использованием энергии света при участии углекислого газа и воды и хемосинтетиков или хемотрофов (ряд бактерий), синтезирующих органические вещества из неорганических соединений (аммиак, сероводород, оксид железа) с использованием энергии, полученной вследствие химических реакций. Например, серобактерии (тиобактерии) окисляют сероводород до серы, железобактерии окисляют двухвалентное железо до трехвалентного, а нитрифицирующие бактерии окисляют аммиак до азотной кислоты.

Все животные, грибы и большинство бактерий используют для своего питания готовые органические вещества, поскольку сами синтезировать их не способны. Такие организмы называются гетеротрофами.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Выживание гетеротрофов находится в прямой зависимости от активности синтеза органических веществ автотрофами

Способы добывания и поедания пищи у гетеротрофных организмов различны.

Хищники убивают жертву, а затем съедают ее (например — лев, волк, паук, оса).

Паразиты питаются за счет живой жертвы — организма-хозяина (например — дизентерийная амеба, аскарида).

Cапрофаги питаются мертвыми организмами (например — личинки мясных мух, плесневые грибы).

Копрофаги питаются экскрементами других организмов, главным образом — млекопитающих (например — жуки-навозники).

Симбионты получают питание от другого организма на взаимовыгодной основе (например — клубеньковые бактерии).

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Помимо органических веществ всем организмам, и автотрофам и гетеротрофам, нужны минеральные вещества, которые играют существенную роль в обменных процессах и в формировании тканей

Для организма человека и большинства животных велико значение следующих минеральных веществ:

• соли кальция входят в состав костей, дентина зубов, крови;
• фосфорная кислота и ее соли (фосфаты) входят в состав мышечной, костной и нервной тканей, участвуют во всех видах обмена веществ; остатки фосфорной кислоты входят в состав молекул нуклеиновых кислот, АТФ, многих ферментов.
• обмен фосфора в организме тесно связан с обменом магния, большая часть которого содержится в костной ткани; магний необходим для синтеза АТФ и большинства белков, он участвует в поддержании нормальной функции нервной системы и сердечной мышцы, стимулирует отделение желчи, повышает двигательную активность кишечника, оказывает сосудорасширяющее действие; биологическая роль магния сформировалась в периоды зарождения и водного развития жизни на нашей планете, потому что морская среда в то время была преимущественно хлоридно-магниевой, а не хлоридно-натриевой, как сейчас;
• калий и натрий, ионы которых находятся во всех клетках организма, играют важную роль в процессах внутриклеточного обмена, обеспечении постоянства внутренней среды организма, проведении нервных импульсов к мышцам и обеспечении мышечных сокращений.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Не следует путать нужные организму минеральные элементы с витаминами — органическими веществами, обладающими высокой биологической активностью и участвующими в различных процессах жизнедеятельности организма