Земледелие

Сельскохозяйственное занятие человека, связанное с выращиванием основных сельскохозяйственных культур (обычно – злаков). Относится к производящему типу хозяйства. Появилось в период неолита и привело к перевороту в жизни людей – так называемой «неолитической революции».

Первые попытки выращивания культурных растений были предприняты около 10 тыс. лет назад. Первыми культурными растениями, давшими значительный урожай, оказались ячмень и пшеница, которые разводили в районе Плодородного полумесяца на Ближнем Востоке.

Несколько позже, около 9 тыс. лет назад, в Юго-Восточной Азии был одомашнен рис. Хотя раннее земледелие, особенно до начала использования тягловых животных и плуга, было связано с тяжёлым однообразным трудом, оно давало более обильную и стабильную пищу, чем раньше. Количество населения в земледельческих посёлках быстро росло. Целенаправленное выращивание растений создало условия для развития общества, что в дальнейшем привело к появлению первых цивилизаций.