Кто изобрёл газированную воду?

газировка

Вообще-то, «изобрела» её сама природа — многие минеральные воды насыщены углекислым газом. Но человек издавна задумывался о том, как насытить газом обычную воду, сделав её более приятной для питья. Имя автора первой искусственной газировки точно известно — впервые это сделал в 1767 году английский химик Джозеф Пристли, более известный тем, что он получил хлористый водород и аммиак. Но первый аппарат для производства газированной воды в больших объёмах — сатуратор — сконструировал в 1783 году швейцарец Иоганн Швепп, часовщик по профессии.

Несколько лет спустя он переехал в Англию, где основал компанию, торгующую газировкой в бутылках. Компания существует до их пор, а один из выпускаемых ей газированных напитков называется, в честь изобретателя, «Швепс».




Поделиться ссылкой