Лаковица большая

МЕСТА ОБИТАНИЯ: смешанные и лиственные леса, растут группами или поодиночке.

СЕЗОН: сентябрь — ноябрь.

Лаковицы растут и летом и осенью. Обычно встречаются группы этих грибов на небольших полянках в смешанном лесу неподалеку от болотистых мест.

Описание вида

Шляпка имеет диаметр 2-8 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая и выпукло-распростертая со слегка вдавленным центром. Отличительным свойством вида является красновато-коричневый или лилово-коричневый цвет шляпки с небольшим углублением по центру.

Ножка 2-8 см высотой, 3-9 мм толщиной, цилиндрическая, сначала кремовая, позже кремово-розовая и коричневая. Верхняя часть ножки окрашена более интенсивно. Поверхность ножки волокнистая и возле основания опушена.

Мякоть светло-коричневая, без определенного вкуса и запаха.

Пластинки средней частоты, приросшие, сначала кремового цвета, кремово-лилового.

Изменчивость: цвет шляпки изменяется от светло-оранжевого до красновато-коричневого.

Схожие виды. Лаковицу большую по внешнему виду и цвету можно перепутать с несъедобным млечником острейшим (Lactarius acerrimus). Отличить млечник можно по характерному фруктовому запаху и по наличию млечного сока.

Способы приготовления: варка, жарка, консервирование

Съедобны, 4-й категории.