Самые большие кулинарные изделия

Кулинарные рекорды всегда вызывали неподдельный интерес и поражали масштабами. Талантливые повара с помощью своих коллег-энтузиастов порою творят настоящие чудеса в приготовлении всевозможных блюд: от закусок до десертов.

Гигантский блин

Самый большой блин традиционной круглой формы был испечен в Великобритании 13 августа 1994 г. Чтобы увидеть весь процесс собственными глазами, на главной площади города Рочдейл собралось огромное количество людей. Блин получился гигантский. Его диаметр составил 15 м 1 см, толщина — 2 см 5 мм, а масса — 3 т.

Блинная башня

Мировой рекорд по высоте башни, сложенной из блинов, установлен в Австралии 21 февраля 2012 г. Достижение принадлежит повару Энди Робелю из Мельбурна. Кулинар сумел сложить блины в стопку высотой 76 см. По словам кулинара, он и его помощники тренировались около 50 ч, чтобы установить этот рекорд.

Грандиозный омлет

В августе 2012 г. на ярмарке в португальском городке Феррейра-ду-Зезири был приготовлен самый большой в мире омлет. На него ушло 145 000 яиц, 400 кг оливкового и почти 100 кг сливочного масла. Омлет готовили 150 человек в течение 6 ч. Для жарки использовали сковороду диаметром 10 м и весом 4 т. Масса готового омлета превысила 6 т. После взвешивания его раздали всем желающим.

Самая длинная пицца

В 2005 г. пекари из итальянского города Пезаро испекли пиццу длиной 240 м. Она была выполнена в виде широкой ленты и обошлась в 50 000 евро.

Самая большая круглая пицца

Самую большую круглую пиццу испекли 8 декабря 1990 г. в гипермаркете города Норвуд (ЮАР). Ее диаметр составил 37 м 40 см. На производство этой гигантской пиццы потребовалось 4 т 500 кг муки, 1 т 800 кг сыра, 900 кг томатной пасты и 90 кг соли.

Самая большая сосиска

Для ежегодного фестиваля сосисок в Сербии 28 февраля 2009 г. была изготовлена самая большая сосиска в мире. Длина ее составила 2 км 25 м. В Сербии и ранее ставились рекорды по величине сосисок, но почти каждый год местные кулинары бьют собственные рекорды, увеличивая длину сосиски на 1 см.

Конфуз

В Тегеране установление нового рекорда обернулось конфузом. Голодные жители иранской столицы буквально за минуту съели гигантский 1500-метровый бутерброд, не дожидаясь, пока эксперты измерят габариты гастрономического чуда. На изготовление сэндвича-монстра, который официально должен был стать самым большим в мире, ушло 700 кг мяса страуса и столько же куриного мяса. При этом бутерброд был неосмотрительно выставлен на всеобщее обозрение в тегеранском парке.

Вишневый пирог

Самый большой вишневый пирог весил 17 т 112 кг, а его начинка — 16 т 692 кг. Диаметр пирога составлял 6,1 м. Он был испечен 14 июля 1990 г. членами клуба «Оливер Ротари» в городе Оливер (Канада).

Воздушная кукуруза (попкорн)

169,33 м³ воздушной кукурузы потребовалось для того, чтобы заполнить самый большой контейнер высотой 5,81 м и диаметром более 6 м. Персоналу компании «Юнайтед Синемаз Интернейшнл» («Международная организация объединенных кинотеатров») города Дерби (Великобритания) потребовалось 3 дня, чтобы установить этот рекорд: работа началась 23 августа и завершилась 26 августа 1991 г.

Желе

Самое большое в мире желе с ароматом арбуза объемом 35 000 л было приготовлено Полом Скуайрзом и Джеффом Россом и обошлось в 14 000 долларов. Желе было выставлено 5 февраля 1981 г. в парке «Рома-стрит» города Брисбен (Австралия).

Самая огромная шоколадная скульптура

Мировой рекорд по созданию самой большой шоколадной скульптуры установлен в 2012 г. в американском городе Ирвин (штат Калифорния, США). Кондитер Франсуа Меле вылил из шоколада огромную пирамиду в виде храма древних майя. Шоколадная копия полностью имитирует оригинал в масштабе 1:30. Кроме того, мастер воссоздал все детали храма вплоть до одинакового количества ступенек и панелей. Гигантская скульптура весит 8 т 273 кг.

Самый внушительный торт-мороженое

Самый огромный торт-мороженое был создан 10 мая 2011 г. в городе Торонто (Канада). Шедевр соорудили из огромных блоков сливочного мороженого и бисквита. Торт украсили крошками печенья и сливочным кремом. Кулинарам понадобилось более 9 т мороженого, 136 кг льда и 91 кг бисквитного теста. Взвешивать торт пришлось на весовой платформе для самолетов. Вес гиганта составил 10 т 130 кг. После взвешивания торт разделили на порции и раздали всем желающим. Таким необычным образом канадская сеть кафе «Дайри Квин» отметила свое 30-летие.

Самая большая плитка шоколада

В 2011 г. британская компания «Торнтоне» побила мировой рекорд, приготовив самую большую плитку шоколада, весом 5 т 792 кг 5 г. Это огромное шоколадное творение (4 м в ширину и 4 м в длину) продемонстрировали в городе Альфретон на 100-летие всемирно известной компании-производителя.