Бутылочное дерево

Бутылочное дерево (латинское название Brachychiton rupestris) – это деревья, произрастающие в Австралии. Область их распространения охватывает всю центральную и северную части материка.

Высота бутылочного дерева редко превышает 15 метров. У почвы диаметр ствола составляет полтора – два метра. Ветвей довольно мало. Ствол начинает ветвиться высоко над землей. Внешне ствол дерева напоминает бутылку или флягу. Листва бутылочного дерева довольно густо усыпает немногочисленные ветви. Лист небольшой, всего 8 сантиметров в длину.

Но не внешняя схожесть с бутылью дала название растению, дело в том, что внутри ствола у бутылочного дерева есть две камеры. Ождна изх них (она расположена ближе к корневой системе) заполнена водой, которую корень впитывает во время сезона дождей. Вторая камера (она расположена над первой) заполнена соком, который по своей консистенции напоминает густой сироп. Этот сладкий сок вполне съедобен и вкусен. Накопившуюся воду растение использует в знойные и засушливые периоды.