Что такое овощи?

Овощи — это корни, стебли, плоды и листья растений, которые мы употребляем в пищу. Морковь, редис, свекла и картофель — это корни. Капуста и салат — это листья. Помидор и перец — плоды. У лука же, например, можно использовать в пищу как луковицу, так и зеленые листья-перышки.