Белый «снег» в этой демонстрации образуется при взаимодействии аммиака NH3 и хлороводорода HCl:
NH3 + HCl → NH4Cl.
Возникает мелкодисперсный аэрозоль хлорида аммония, который выглядит как белый дым и может оседать на поверхности.
Концентрированные растворы аммиака и соляной кислоты выделяют едкие пары. Поэтому этот эффект не следует получать дома или распылять реагенты на предметы. Подобная демонстрация возможна только подготовленным преподавателем в оборудованной лаборатории с вытяжкой.