Большинство металлов встречается в природе в виде руд и других соединений, некоторые — в виде самородков. Природные соединения металлов — это оксиды, сульфиды (соли сернистой кислоты), карбонаты (соли угольной кислоты) и др. Чтобы получить чистый металл, надо выделить его из руды и очистить, а также обработать различными способами. Этим занимается металлургия. В металлургии различают черные (на основе железа) и цветные металлы, всего их около 70.
Руду добывают из земли, после извлечения ее, как правило, обогащают. При этом из сырья выделяется рудный концентрат. Затем с помощью химического или электролитического восстановления из добытой и обогащенной руды извлекается металл. Это делают обычно с помощью высокой температуры или же воды.
Если металлическая руда представляет собой соединение металла и неметалла, ее плавят, то есть нагревают с восстановителем, чтобы выделить ее из оксида или соли. При выплавке железа как восстановитель используют углерод, для алюминия и натрия подходящих для промышленности восстановителей нет, и их извлекают посредством электролиза. Сульфидные руды обжигают на воздухе, преобразуя в оксиды, и только потом восстанавливают.