В конце августа в испанском городе Буньоль проходит «Томатина» (La Tomatina) — знаменитая праздничная битва помидорами. Кульминацией фестиваля становится час, когда в центр города въезжают грузовики с томатами, а участники по сигналу начинают сражение. Жители и владельцы заведений заранее защищают фасады и витрины, поскольку центральные улицы быстро покрываются томатной массой.
В 2002 году фестивалю „Томатина" в Буньоле был присвоен статус международного
Современная «Томатина» проводится по чётким правилам и с ограниченным числом участников. С 2013 года доступ на основную битву регулируется билетами; официальный лимит сейчас составляет 22 тысячи человек. В 2026 году сама томатная битва запланирована на последний miércoles августа — 26 августа — с 12:00 до 13:00 и длится один час. После второго сигнала бросать помидоры нужно прекратить.
Когда побоище заканчивается, на улицы города выезжают пожарные машины и начинается грандиозная уборка. Чтобы смыть все следы томатной жижи, требуется несколько часов работы. Участники битвы обычно купаются в реке или отмываются прямо в одежде под шлангами, которые местные жители протягивают из своих окон.
«Томатина» — довольно молодая забава, ей всего около 70 лет. Первый раз помидорное побоище произошло, как водится, стихийно. В 1945 году на празднике в честь окончания лета группа молодых людей повздорила между собой, а поскольку рядом случайно оказались овощные лотки, в качестве аргумента в ход пошли помидоры. Инцидент завершился вызовом полиции и оплатой испорченных томатов, но в следующем году помидорную битву решили повторить уже ради развлечения.
К 1950 году без «Томатины», как стали называть помидорные сражения, горожане уже не представляли себе фестиваль. Поэтому когда власти попытались запретить битву, это вылилось в подобие демонстрации — испанцы устроили пышные похороны «Томатины»: в сопровождении траурной процессии, оркестров и плакальщиц по улицам пронесли огромный гроб с помидором. Но оказалось, что хоронить забаву рано: она быстро возродилась, а в 1959 году власти признали ее официальной частью праздника. Теперь город раз в году становится красного цвета — и за все удовольствие платит муниципалитет!
В томатной битве есть свои ограничения, за соблюдением которых строго следят: