От исп. sombra — тень.
Шляпа с очень широкими — в два фута (около 61 см) - полями и высокой тульей. Из войлока, фетра или соломенная. Ее родина — Испания XV века; позже она попала сначала в Мексику, а потом в юго-западные штаты США. Господа носили фетровые сомбреро (белые и серые) от загара, у крестьян они были соломенные.
Мексиканские сомбреро имеют отделку по краям полей и серебряный шнур. Сомбреро очень пригодились американским скотоводам Запада Соединенных Штатов, где в XIX в. превратились в ковбойские шляпы.