Каньоны и ущелья — глубокие долины с крутыми, иногда отвесными склонами. В географии эти термины частично пересекаются и не имеют универсального правила, по которому их можно различить только по ширине дна. Многие крупные каньоны формировались речной эрозией на протяжении миллионов лет.
Гранд-Каньон прорезан рекой Колорадо и находится в штате Аризона (США). Его длина составляет около 446 км, ширина местами достигает примерно 29 км, а максимальная глубина от края до реки — около 1,8 км. Гранд-Каньон не является самым глубоким каньоном мира, но выделяется огромными размерами и хорошо обнажённой последовательностью древних горных пород.
Этот каньон получил свое название благодаря рыже-красным стенам, напоминающим шкуру антилопы. Он расположен на юго-западе США, рядом с городом Пэйдж, в 240 км от Гранд-Ка-ньона. Каньон Антилопы представляет собой гигантские щели, выточенные дождевой водой в песчаных скалах. Раз в несколько лет ливневые дожди затопляют его, затем вода стекает и уносит с собой песчинки.
Так называется изгиб русла реки Колорадо, протекающей по территории Национальной зоны отдыха (штат Аризона, США). Изумрудно-зеленая река делает гигантский разворот на глубине 330 м под кромкой каменистого плато. За миллионы лет Колорадо по пути своего течения создала грандиозную цепь величественных произведений искусства.
Чарынский каньон протянулся на 154 км вдоль реки Чарын в Казахстане. Высота отвесных скал достигает 150—300 м. Река Чарын начинается в горах Тянь-Шань, прорезает хребет Торайгыр и попадает в пустынную равнину из красноватых осадочных пород. Здесь различные формы эрозии образуют причудливые фигуры, башни, а иногда и целые замки.
Вердонское ущелье находится на юго-востоке Франции, в верхнем течении реки Вердон. Его длина — всего 19 км, но на этом небольшом участке оно успевает достигнуть глубины 700 м (от края обрыва до уровня воды). Это самое глубокое ущелье Франции. В отдельных местах оно к тому же рекордно узкое — расстояние между отвесными скалами составляет около 100 м.
На юго-западе Китая, в провинции Юньнань, находится Ущелье Прыгающего Тигра на реке Цзиньша — верхнем течении Янцзы. Его относят к числу самых глубоких речных ущелий мира: окружающие горы возвышаются над рекой примерно на 2 км и более. Название связано с легендой о тигре, перепрыгнувшем через реку в одном из самых узких мест.
Брайс-Каньон расположен на юго-западе штата Юта (США). Его отличительной особенностью являются огромные столбы из красной породы — худу. В действительности Брайс-Каньон не является каньоном в прямом смысле этого слова. Это цепь великолепных скульптурных творений природы, растянувшаяся на площади 145 км2 на высоте от 2 км 400 м до 2 км 700 м над уровнем моря. Свой необычный и захватывающий вид Брайс-Каньон приобрел благодаря эрозии (разрушению) пород под действием ветра, воды и льда.
Каньон Колка в Перу относится к числу самых глубоких каньонов планеты. По измерениям местных перуанских служб, перепад высот в наиболее глубокой части превышает 4 км. При этом называть Колку безоговорочно самым глубоким каньоном мира некорректно: методы измерения различаются, а соседний каньон Котауаси также относится к рекордно глубоким. Колка известна смотровыми площадками, с которых можно наблюдать андских кондоров.
Цветной каньон на Синайском полуострове в Египте сформирован в осадочных породах длительными процессами эрозии. Узкие проходы и волнистые формы стен создавались прежде всего водой и выветриванием, а разнообразная окраска связана с различным минеральным составом пород. Поэтому объяснять происхождение каньона одним древним землетрясением неправильно.
Это красивейшая достопримечательность мексиканского штата Чиапас. Каньон образован величественными горными утесами, самая высокая точка обрыва которых достигает 1 км. Протяженность ущелья составляет примерно 30 км, по его дну протекает река Грихальва. Каньон известен не только своей природной красотой, но и древними легендами. Согласно одной из них, индейцы чиапа после неравной борьбы с испанскими конкистадорами бросились с высокого обрыва в воду, чтобы избежать позорного поражения и плена.
Королевский каньон находится в национальном парке Уатаррка в Австралии. Утесы каньона имеют высоту около 300 м, длину — 2 км. По его дну протекает речушка под названием Королевский ручей. В разломах каньона можно увидеть горные породы, которые начали формироваться еще 440 млн лет назад. Часть ущелья — священная для аборигенов территория, и посетителей там практически не бывает.