Многие животные питаются различными растениями и водорослями. Их называют травоядными. К ним относятся лошади, козы, коровы, слоны, жирафы, черепахи, зайцы и многие виды птиц.
Большую группу травоядных млекопитающих составляют копытные. На концах пальцев у них вместо когтей имеются копыта. Это роговые чехлы, в которые одеты конечные фаланги хорошо развитых пальцев у животных. Лошади, зебры, ослы, носороги имеют на конечностях один палец, одетый в прочное роговое копыто, два недоразвитых, а больше пальцев нет, поэтому этих животных относят к отряду непарнокопытных.

Олени, овцы, козы и свиньи имеют два основных опорных пальца — третий и четвертый; второй и пятый обычно уменьшены, а первый утрачен. Традиционно этих животных называли парнокопытными. Современная систематика объединяет наземных парнокопытных с китообразными в один отряд Artiodactyla; такое объединение отражает их общее происхождение. По данным Mammal Diversity Database.
В старой учебной классификации наземных парнокопытных часто делили на «нежвачных» и «жвачных». Современная филогенетическая систематика сложнее и учитывает родство свиней, верблюдовых, жвачных, бегемотов и китообразных. Жвачными называют млекопитающих, у которых проглоченная растительная пища возвращается из преджелудков в рот и пережевывается повторно; к ним относятся, например, олени, жирафы, антилопы, коровы, козы и овцы.
Жидкая часть проглоченной пищи попадает во второй отдел желудка — сетку, в то время как твердая часть поступает в рубец. Здесь пища размягчается под действием бактерий, осуществляющих первую стадию ее переваривания. Затем животное отрыгивает содержимое рубца и пережевывает его. Коровы жуют жвачку в общей сложности по 5—7 ч в день. Когда она проглатывается, то поступает напрямую в третий отдел желудка — книжку. Здесь, а затем в четвертом отделе (сычуге), происходит ее дальнейшее переваривание с помощью различных микроорганизмов.
Всеобщая кормилица корова за день может переварить до 70 кг корма. При этом объем ее желудка может доходить до 200 л.

Шотландская высокогорная корова была выведена в суровом краю, где на горных пастбищах дожди идут очень часто и нередки пронизывающие ветра, а растительность скудная. Но лохматая корова с густой челкой — самая выносливая из всех видов коров. Не зря ее признали одним из национальных символов Шотландии. Местное население утверждает, что их коровы расчищают пастбища от грубой растительности, после чего там начинают расти.
В Индии и Непале коровы считаются священными животными. Все потому, что молоко и молочные продукты чрезвычайно важны для индусов. А вот мясо коров там запрещено употреблять в пищу. Коровам разрешается свободно ходить по пляжам и улицам городов. За убийство или ранение этих животных можно попасть в тюрьму. А накормить корову считается доброй приметой. Эти животные, украшенные венками и лентами, участвуют в религиозных обрядах, где важную роль играет молоко.

Северный олень, относящийся к парнокопытным жвачным животным, был впервые одомашнен в Евразии эвенками 2000 лет назад, а за ними последовали и другие северные народы. Это ездовое животное, также оно дает мясо, молоко, шерсть, рога. А человек защищает стада от хищников и снабжает оленей солью.
Пальцы некоторых млекопитающих оканчиваются роговыми копытами. У лошадей, носорогов и тапиров основная нагрузка приходится на нечетное число пальцев — они относятся к отряду непарнокопытных (Perissodactyla). У многих наземных Artiodactyla основными опорными являются третий и четвертый пальцы. Однако современная классификация строится не только по числу пальцев: в Artiodactyla включают и китообразных, у которых копыт нет вовсе.
Ламы водятся в Южной Америке. Они относятся к тому же семейству, что и верблюды, и внешне похожи на своих сородичей из Старого Света, но у лам нет горбов и они ниже ростом. Существует один дикий вид лам, гуанако, и два одомашненных вида — лама и альпака.
У всех видов антилоп остроконечные пустотелые рога, которые животные не сбрасывают. У оленей разветвленные рога, которые они меняют каждый год. Внутри оленьи рога плотные и костяные. Рога есть только у самцов оленей, а у антилоп рогаты и самцы, и самки.