Фотосинтез растений
Распускаются весной на деревьях почки, появляются зеленые листочки, пробивается первая зеленая травка. И у красных тюльпанов, и у желтых нарциссов, и у белой сирени — у всех листья и стебли зеленые. А кувшинки на воде покачиваются среди толстых круглых зеленых листьев, и зеленый камыш на ветру шумит, и цапля в зеленой тине себе на обед лягушек ловит. Даже пушистые голубые ели и те зеленые!
Почему и зачем?!
Все зеленые части растений окрашены одинаково потому, что в клетках, их образующих, содержится много хлорофилла. Он не только придает веселый цвет листьям и стеблям, но и участвует в важнейшем процессе — фотосинтезе.
Растение для развития и роста нуждается в питании. Его пищей являются органические вещества. Органические соединения — глюкоза и крахмал — образуются в процессе фотосинтеза. То есть фотосинтез для растения, по сути, способ приготовления пищи из воды и углекислого газа при использовании энергии солнца.
Химическое уравнение фотосинтеза выглядит так: 6CO2 + 6H2O (солнечный свет) = C6H12O6 + 6O2. Разобраться в нем без подготовки очень непросто, хотя на самом деле это всего лишь означает, что под действием солнечного света из углекислого газа и воды при наличии хлорофилла образуются сахар и кислород.
Сложные преобразования происходят в растительных клетках, содержащих хлорофилл. Этот пигмент, окрашивающий листья и стебли в зеленый цвет, играет едва ли не главную роль в процессе фотосинтеза. Вместе с водой и углекислым газом он является необходимым участником реакции, протекающей только при наличие солнечной энергии.
Кислород — побочный продукт фотосинтеза, но совершенно необходимый всем живым организмам для дыхания: он является одним из важнейших условий существования нашего мира. Без кислорода погибнут и животные, и растения, и высокоорганизованные, и простейшие.
Так же как кислород и органические вещества, растению нужна вода. Любое растение почти наполовину состоит из нее. Она всасывается корнями из почвы и разносится по всему зеленому организму по особым каналам. Ежедневная потребность в воде у разных растений неодинаковая. Одним в сутки требуется всего пара литров, другим — несколько сотен. Обитатели засушливых районов, чтобы выжить, приспособились жидкость экономить и по возможности ею запасать.