Гинкго двулопастное (латинское название Ginkgo biloba) — это единственный вид растений, семейства Гинкговые. Это растение относится к реликтовым растениям, то есть, Гинкго населяли Землю много столетий назад (судя по ископаемым останкам, многие виды семейства гинкго жили в мезозойскую эру).
Гинкго двулопастное – голосеменное, двудомное растение. Долгое время многие ботаники мира причисляли это растение к хвойным, не смотря на то, что гинкго – лиственное растение, сбрасывающее листву. Длина ствола составляет в среднем 30 метров, но встречаются экземпляры, чей ствол вырастает и до 35 и более метров. У гинкго очень мощная корневая система, которая позволяет растению спокойно развиваться на открытых хорошо продуваемых сильными ветрами местностях.
Гинкго размножается с помощью семян – косточек. На женских деревьях развиваются плоды, по форме напоминающие плоды абрикоса. Осенью плоды падают на землю, а когда мякоть сгнивает, обнажается косточка, покрытая тонкой, но прочной оболочкой.
До сих пор точно не установлено где именно родина этого растения. В диком виде в настоящее время гинкго можно найти только в восточной части Китая, но ученые ставят под сомнение дикость этих растений, так как восток Китая всегда был населен людьми, обрабатывающими почву и выращивающими различные растения.