Где и как растут бананы?

Плоды банана растут вовсе не на пальме, как многие думают. Банан — это травянистое растение с огромным стволом и гигантскими листьями. Его высота достигает 3—4 метров, а на стебле могут созревать сразу около 300 плодов! Весь ствол этой необычной травы находится под землей, а та часть, которая выступает над землей, — это листья. Срезают плоды еще зелеными, а дозревают они и становятся желтыми в специально оборудованных теплых помещениях. Бананы любят тепло, поэтому растут в жарких краях — в Африке и Южной Америке.

Бананы, которые мы покупаем в магазине, являются плодами искусственно выведенных растений. В дикой природе их не существует.

Чем бананы полезны?

О некоторых свойствах этого вкусного фрукта мы даже не подозреваем. Начать хотя бы с того, что банановая кожура содержит множество микроэлементов, полезных в качестве удобрения для фруктовых деревьев, цветов, овощей, плодовых кустарников. Поэтому в Америке и Африке есть специальные заводы, выпускающие порошок из банановой кожуры, использующийся для подкормки растений.

Из самих плодов делают мазь, которая хорошо лечит раны и ожоги. Кроме того, в бананах много калия, фосфора и кальция, необходимых для работы сердца и мозга. И наконец, они просто вкусны. Но вот об этом как раз знают все...

Жители Африки и Южной Америки делают из них салаты, супы и соусы под мясо рыбу. Кроме того, бананы жарят, тушат, из них получают цукаты, пастилу, начинку для пирогов...