Из учебников ботаники известно, что сладкий нектар привлекает пчёл, которые переносят пыльцу на своих лапках и тем самым опыляют растения. Любят нектар и муравьи, которые в благодарность за угощение уничтожают вредителей.
Однако современные исследования показали, что роль нектара в жизни растения ещё более значительна. Именно он стимулирует рост пыльцы, питает сахарами и витаминами бутоны цветков, а значит и семена.
Интересно, что в природе не существует схожих нектаров — каждое из растений вырабатывает свой собственный вид.