Как растения нападают и защищаются?

Конечно, все высшие растения связаны с почвой своими корнями и не могут бродить по полям и долинам. Но некоторые их органы способны совершать вполне определенные движения. Одни движения связаны с ростом растения. Так, общая длина корней одного растения ржи в сутки увеличивается более чем на 4 км, а это более 3 м в минуту. Другие движения происходят с помощью изменения давления жидкости внутри клетки. При этом клетки могут вытягиваться или, наоборот, сжиматься, приводя в движение те или иные части растения.

У растений нет мышц, но они способны к быстрым движениям. Так, известная хищница венерина мухоловка за доли секунды захлопывает свой лист-ловушку с присевшей на него мухой. При этом растение чувствует прикосновение насекомого и даже способно определить его размеры. Всякую мелочь венерина мухоловка отпускает.

Венерина мухоловка

Растения не имеют нервной системы, как животные, но могут реагировать на внешние воздействия и даже передавать сигналы внутри своего организма. Например, мимоза стыдливая складывает свои листья при самом легком прикосновении. Закрывает она свои листики вдоль побега по очереди, при этом скорость передачи сигнала вдоль листа может достигать 10 см в секунду. Это необычное комнатное растение можно увидеть в ботаническом саду или завести у себя дома.

Мимоза стыдливая

Удивительные движения может совершать росянка — хищное растение, которое часто встречается на севере России и питается насекомыми. Ее длинные листочки покрыты красными волосками с небольшими головками. Каждый волосок выделяет клейкий прозрачный сок, который блестит на солнце, как роса, за что росянка и получила свое название. Насекомые, привлеченные ароматом сока, садятся на лист и сразу же прилипают к волоскам. Другие волоски начинают медленно склоняться к пойманному насекомому и вскоре полностью покрывают его своими головками. Затем лист сворачивается и целиком закрывает собой насекомое. Через 2—3 дня листочки снова раскрываются, но на них уже от насекомого остаются только крылышки, ножки, твердые чешуйки.

Муха, привлеченная запахом, садится на ловчий лист росянки

Ловушка росянки закрывается, чтобы переварить насекомое

Почему жжется крапива?

Крапива для защиты использует специальные жгучие клетки — тоненькие хрупкие волоски, в которых находится едкая жидкость. При соприкосновении с телом кончики ворсинок проникают под кожу и отламываются. Вместе с ними под кожу попадает кислота, вызывающая зуд, жжение и боль.