Почему электрические угри — электрические?

Сначала приведем несколько правдивых фактов об электрических угрях. Электрический угорь — не совсем угорь. Настоящий угорь — это длинная рыба, которая немного напоминает змею с плавниками. Электрический угорь — это рыба отряда карпообразных, напоминающая угря только по форме (примерно так же, как аэростат напоминает футбольный мяч). В отличие от вполне безобидных настоящих угрей, электрический угорь может вас сильно травмировать.

Электрический угорь — один из 500 видов электрических рыб, среди которых есть также электрический сом и электрический скат.

Зачем им электричество? Представьте, что вы — электрический угорь (если вы — крупный экземпляр, то ваша длина может достигать 3 м, а вес — 40 кг). Вода, в которой вы живете, непрозрачная, в ней плавает огромное количество мусора, поэтому даже днем в ней с трудом удается что-либо разглядеть.

Как вы найдете путь сквозь темную мутную воду? У разных животных выработались свои механизмы поиска пути в темноте. Летучие мыши, например, ориентируются, посылая звуковые сигналы и слушая их отражение от объектов на своем пути. Электрические же угри находят путь в темной воде, используя электрические поля, вырабатываемые их собственным телом, и это компенсирует их плохое зрение.

Угорь плывет, а вокруг него пульсирует электрическое поле. Форма поля изменяется, когда оно натыкается на какой-нибудь объект, который проводит ток не так, как вода (например, на другую рыбу, растение или камень), и специальные клетки на теле угря сообщают ему о нарушении поля. Теперь понятно, почему даже в темноте угорь чувствует окружающие его объекты.

Эта сверхчувствительность дает угрю, как и другим видам электрических рыб, преимущество перед другими животными, которым приходится полагаться на другие чувства: осязание, вкус, слух, обоняние и зрение. Например, в одном из опытов электрическая рыба без телесного контакта в полной темноте обнаружила тонкий стеклянный стержень диаметром 0,2 см, который был спрятан под банкой, стоящей в воде, — она почувствовала колебания своего электрического поля, которое проникло сквозь банку. У электрического угря специальный набор электрических органов расположен по всей длине хвоста (хвост составляет 4/5 всей длины угря, то есть 1—2 м). Эти органы — видоизмененные в ходе развития мышцы.

Когда встречаются два электрических угря, каждый из них перестает производить электричество и оба меняют частоты. Таким образом их электрические поля не накладываются друг на друга.

Обычные мышцы, например ваши бицепсы, сокращаются за счет крошечных электрических импульсов тока. Изначально мышцы угря предназначались для плавания в речной воде. Но в ходе эволюции мышечные волокна трансформировались (теперь они не могут сокращаться, как наши мышцы) и приспособились к вырабатыванию электричества. По форме они не вытянутые, как другие мышечные клетки, а дисковидные, напоминающие кухонные тарелки. Эти диски снабжены нейронами с одного конца, как «шишечки» на батарейках, и расположены рядами, один за другим. У каждой особи их может быть до 700 000. Даже на отдыхе угорь постоянно вырабатывает от 1 до 5 электрических низковольтных импульсов в секунду. Раздразните угря — и частота импульсов повысится до 20—50 в секунду.

Почему развились электрические органы? Кроме выполнения функции по распознаванию в мутной воде невидимых объектов, электрические органы служат для угря также оружием. Угорь использует сильные разряды для того, чтобы оглушить или даже убить добычу, например рыб, заплывших в радиус действия его электрического поля. Кроме того, электрические органы являются своего рода электрическим забором, который отпугивает хищных животных, имевших неосторожность позариться на него и попробовать на вкус. Раздраженный угорь может произвести заряд более 500 вольт с силой тока в 1 ампер — этого достаточно, чтобы человек потерял сознание, а комната, полная лампочек, ненадолго озарилась светом.