Теплота и газы

Законы механики, найденные Ньютоном, могут быть применены к движению не только твердых тел, но также газов и жидкостей. Они тоже состоят из атомов и молекул, более или менее сильно притягивающихся друг к другу. То, что мы называем теплотой, является энергией беспорядочного движения этих частичек. Все знают, что такое температура. Если, например, чайник нагревается на плите, в нем повышается температура воды из-за того, что ее молекулы двигаются все быстрее. Затем наступает момент закипания, когда это движение становится столь стремительным, что молекулы преодолевают силу взаимного притяжения и вылетают из воды, которая таким образом превращается в пар.

Представим себе газ, находящийся в закрытом сосуде (допустим, в надутом воздушном шарике). Он содержит огромное количество молекул воздуха (примерно тысячу миллиардов миллиардов). Все они очень быстро передвигаются, сталкиваясь друг с другом и со стенками сосуда. Удары непрерывно обрушиваются на стенки. Если высыпать пачку гороха на пол, получим некоторое представление об этом. Только молекулы бьются о стенки гораздо чаще. Из этих ударов складывается сила, давящая на стенки (ее легко ощутить, сжимая воздушный шарик). Ее называют силой давления. Л сила, приложенная к одному квадратному сантиметру стенки, — это давление.