Октоберфест

Самое вкусное пиво

Пивные фестивали и вечеринки — излюбленное времяпрепровождение немцев

Пивной Октоберфест, ежегодно проходящий в Мюнхене — пожалуй, самый известный в мире фестиваль пива. Уже более 200 лет на это мероприятие собираются поклонники пива. И если сначала это были бюргеры из Мюнхена и соседних городов, то теперь сюда стекается до 6 миллионов человек со всех континентов. На фестивале можно отведать особенное пиво. Его варят только в это время года в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года, а содержание алкоголя в нем не превышает 6,3%.

Знаменитый Октоберфест собирает туристов со всего света

Октоберфест — это уникальная возможность приятно провести время в компании единомышленников. Только представьте: никто не упрекает вас в том, что вы заказали лишнюю кружечку, наоборот, все вокруг озабочены тем же самым: как попробовать всё и при этом устоять на ногах! Последнее удается далеко не всем, и на этот случай фестиваль в обязательном порядке обслуживают бригады врачей и санитаров-добровольцев.

За свою историю Октоберфест действительно неоднократно отменяли: из-за войн, эпидемий холеры, экономических кризисов, а в 2020 и 2021 годах — из-за пандемии COVID-19. Пиво на фестивале традиционно представляют шесть крупных мюнхенских пивоварен, соответствующих установленным организаторами требованиям.

Герб мюнхенского пивного фестиваля

Две недели веселья

Продолжительность Октоберфеста немного меняется по годам: например, в 2026 году он проходит 16 дней — с 19 сентября по 4 октября. На Терезиенвизе работают 14 больших и 21 малый шатёр; кроме них, отдельные павильоны есть в исторической зоне Oide Wiesn. Вместимость и состав площадок меняются, поэтому старые суммарные цифры быстро устаревают.

Кроме пива, к услугам гостей фестиваля карусели, американские горки (посещать которые лучше до пивных павильонов), 50-метровое колесо обозрения и даже башня — симулятор свободного падения (для самых отчаянных любителей острых ощущений).

Пиво и традиции

В исторических источниках встречаются рассказы о слабом пиве и других слабоалкогольных напитках, которые употребляли в Европе в том числе молодые люди. Однако такие сюжеты не стоит превращать в современную рекомендацию: алкоголь не является «полезной заменой» безалкогольным напиткам для детей.

Пьют все!

В Средневековье пиво было едва ли не самым популярным напитком в северной и восточной Европе, его пили представители всех слоев общества любого возраста. В Англии того времени количество выпитого на душу населения доходило порой до 300 литров пива в год. Главной причиной такой массовости было, помимо прочего, плохое качество воды. Пить пиво было попросту безопаснее. В наше время лидером по потреблению пенного напитка в Европе является Чехия — здесь выпивают чуть больше 150 литров в год на человека.

„Вайенштефан" во Фрейзинге (Германия) — самая старая компания по производству пива. Она основана в 1040 году