Выдающийся парижский кутюрье, блиставший перед Первой мировой войной.
Поработав кутюрье в Доме парижской моды, созданном Ш. Ф. Вортом, Пуаре открыл в Париже в 1903 году свой салон-магазин.
Он возродил античный силуэт платья с поясом высоко под грудью, то есть вернулся к стилю ампир, популярному во Франции при Наполеоне сто лет назад. Воодушевленный искусством Дальнего Востока и русским балетом, одел дам в драпированные и подвязанные у коленей туники. Отличился Пуаре и «хромающей» юбкой, суженной книзу, которая обрекала женщин на семенящую походку, но тем не менее всем очень нравилась.
Украшенные бахромой и кистями, разноцветными перьями, мотками жемчуга и белыми лисами наряды Пуаре создавали яркие театральные эффекты.
Его вечерние платья переливались оттенками фиолетового и красного, были оранжевыми, зелеными, синими. Античные и восточные костюмы Пуаре не знали себе равных перед Первой мировой войной.
Но успех сошел на нет в 1920-е годы: изменился стиль жизни послевоенной Европы, а с ним и мода. Пуаре с его театральностью и восточной роскошью остался не у дел и всеми забытый умер бедняком.