Лягушки, жабы, саламандры, тритоны и червяги — все это земноводные, или амфибии. Слово «амфибиос» с греческого языка переводится как «живущий двоякой жизнью». И действительно, эти животные приспособлены к жизни и в водной среде, и на суше.
Как обитатели и суши, и воды земноводные обеспечены универсальной дыхательной системой. Она позволяет амфибиям дышать кислородом, получаемым не только из воздуха, но и из воды. Пока амфибия находится в воде, она дышит кожей, но как только оказывается на суше — подключается система дыхания легкими и слизистой оболочкой рта.
Земноводные представлены тремя отрядами. К бесхвостым амфибиям относятся лягушки, жабы, пипы, квакши, чесночницы, древолазы, жерлянки и т. д. Хвостатые похожи на ящериц с мягкой, лишенной чешуи кожей. Это тритоны, саламандры и др. Безногие земноводные представлены единственным семейством червяг.
Земноводные откладывают икринки в воде, затем из них появляются головастики, которые сначала живут в воде и питаются растительной пищей. В процессе роста жабры перерастают в легкие, вырастают ноги, и тогда животные уже могут выбираться на сушу.
Амфибий можно разделить на наземные и водные виды. Первые уходят далеко от водоемов, возвращаясь к ним только для размножения. А водные животные большую часть жизни проводят в воде.
Тело у бесхвостых амфибий короткое, голова крупная, шея практически отсутствует. Бесхвостые имеют две пары конечностей, по земле передвигаются прыжками; в воде плавают, отталкиваясь задними конечностями, снабженными плавательными перепонками. Питаются они в основном насекомыми, но в их рационе могут присутствовать и моллюски, ракообразные, мелкие млекопитающие и даже другие амфибии.
У этого отряда амфибий есть хвост, отсутствующий у лягушек и жаб. Конечности у тритонов и саламандр короткие, передвигаются они при помощи ног и волнообразных изгибаний хвоста и туловища. Все эти земноводные — хищники, они охотятся за насекомыми на суше и в воде.
Кроме небольших саламандр длиной 10— 30 см встречаются исчезающие виды исполинских размеров, живущие в некоторых районах Китая и Японии. В неволе они могут достигать более 1,5 м в длину.