Революция, психология и кофе — многоликая Вена начала XX в
Что может быть общего у Адольфа Гитлера, Иосифа Сталина, Льва Троцкого, Иосипа Броз Тито и Зигмунда Фрейда? Оказывается, место жительства: в 1913 г. все они жили в Вене, совсем недалеко друг от друга.
Сам же город была многоликим и многонациональным. В двухмиллионной столице Австро-Венгерской империи коренных жителей было меньше половины. Четверть населения приехала из Богемии (Западной Чехии) и Моравии (Восточной Чехии). Поэтому во многих районах города наравне с немецким звучал чешский язык.
Страна же была еще более многоязычной. Так, офицеры австро-венгерской армии обязаны были знать команды на основных языках, не считая немецкого. Официальный перевод национального гимна был сделан на венгерский, чешский, польский, сербохорватский, румынский, итальянский, французский, иврит.
В столице в это время кипела жизнь: композиторы, художники, поэты, ученые — все стремились сюда. Неудивительно, что жили в Вене и политические эмигранты, такие как Сталин и Троцкий, и начинающий неудачливый художник Гитлер, и будущий глава не существовавшей тогда Югославии Иосип Броз, который тогда еще не звался Тито.
До начала Первой мировой войны оставался всего лишь год, а до распада империи — пять лет. Каждого из ее жителей ждала своя судьба.
Венский кофе
Венские кофейни стали своеобразным культурным феноменом, а рецепт кофе по-венски — очень известным. Легенда рассказывает, что все началось в 1683 г. Тогда Вену несколько месяцев осаждала огромная турецкая армия. Во многом благодаря помощи короля Речи Посполитой Яна Собеского осада была снята. В брошенном турецком лагере остались мешки кофе. Их отдали в награду человеку, который во время осады успешно занимался разведкой. Он занялся продажей кофе и сделал напиток популярным, добавив в него сливки.