Тремеллодон студенистый

МЕСТА ОБИТАНИЯ: на гниющей древесине и пнях хвойных пород, покрытых мхом, реже на лиственных породах. Редкий вид, занесен в некоторые региональные Красные книги.

СЕЗОН: июль — сентябрь.

Появление тремеллодонов, дрожалок, мерулиусов свидетельствует о скором приближении настоящей прохладной осенней поры. Эти грибы полупрозрачные, по составу напоминают полутвердый, полупрозрачный холодец. Растут они на пнях или на ветках.

Описание вида

Плодовое тело имеет эксцентрическую боковую ножку. Размер шляпки — от 2 до 7 см. Отличительным свойством вида является студенистое волнистое лепесткового типа плодовое тело лилового или желтовато-фиолетового цвета с белыми шипиками на обратной стороне шляпки. Края шляпки опушенные, еловатые.

Ножка боковая, овальная в сечении, высотой 0,5-3 см, толщиной 2-5 мм, беловатая, студенистая.

Мякоть: студенистая, желтовато-сизая, с перечным вкусом.

Изменчивость. Цвет плодового тела может варьироваться, главным образом, от влажности и дождливости сезона от лилового до лилово-коричневого.

Схожие виды. Тремеллодон студенистый настолько характерен благодаря необычной волнистой форме и полупрозрачной лиловой консистенции плодового тела, что легко идентифицируется.

Способы приготовления. В литературе упоминается пищевое использование этого гриба в некоторых странах. Употреблять дикорастущие грибы сырыми не следует: вид необходимо надежно определить и подвергнуть термической обработке.

Съедобны, 4-й категории.