От англ, trencher cap, или mortar bofrd — буквально «доска для смешивания цемента», или cater cap — «доска для резки хлеба»
В Англии ее носят студенты и профессора некоторых высших учебных заведений. Тулья имеет квадратный верх с кисточкой. Английские названия шляпы указывают на сходство с доской для смешивания цемента или доской для резки хлеба. Известна с XV века — уже тогда в Англии были университеты (появились в XII—XIII вв.). Надевают эту шляпу углом вперед. Университетские шляпы английского образца носят и в других странах, даже в России, но по особому поводу — на торжественных собраниях, при награждениях, вручении дипломов, премий и т. д.