Меню для первоклассника на неделю

Это пример, а не лечебная диета и не обязательное меню для каждого первоклассника. Размер порций зависит от аппетита, роста, активности и того, питается ли ребенок в школе. При аллергии, целиакии, диабете и других состояниях рацион согласуют с врачом. Вода должна быть доступна в течение дня; сладкие напитки, соки, выпечку и колбасные изделия не стоит включать ежедневно.

Завтрак: творожная запеканка с яблоком или ягодами, несладкий чай или вода.

Обед: салат из свеклы с яблоком; куриный суп с вермишелью; тушеная печенка с овощами; хлеб.

Полдник: свежий фрукт и натуральный йогурт или кефир.

Ужин: запеканка из картофеля и капусты; огурец или помидор.

Вторник

Завтрак: вареное яйцо; пшенная каша с тыквой; чай с молоком без избытка сахара.

Обед: сезонный овощной салат; щи; отварное мясо с тушеным картофелем; хлеб.

Полдник: яблоко и молоко, кефир или другой несладкий молочный продукт.

Ужин: запеченная рыба; гречневая каша; овощи.

Среда

Завтрак: макароны из твердых сортов пшеницы с сыром; помидор или огурец.

Обед: тушеные кабачки или баклажаны; суп из курицы; запеченная рыба; картофельное пюре со свежей капустой.

Полдник: кефир и свежий фрукт.

Ужин: котлеты из капусты или моркови; творог или натуральный йогурт.

Четверг

Завтрак: гречневая каша; яйцо или сыр; огурец; кефир.

Обед: салат из помидоров с редисом; овощной суп с вермишелью; рис с фасолью или индейкой; хлеб.

Полдник: яблоко и натуральный йогурт.

Ужин: запеканка из капусты; чай с молоком или вода.

Пятница

Завтрак: овсяная или манная каша на молоке; фрукт.

Обед: винегрет; суп из щавеля; рагу из телятины или индейки с овощами; хлеб.

Полдник: творог с фруктами или кефир.

Ужин: омлет; салат из свежих овощей; хлеб.

Суббота

Завтрак: блинчики с творогом или мясом; фрукт; чай без избытка сахара.

Обед: суп из овощей; запеченная курица; запеканка из моркови; хлеб.

Полдник: натуральный йогурт и ягоды или фрукт.

Ужин: запеканка из лапши с творогом; овощи; кефир.

Воскресенье

Завтрак: вареное яйцо; морковные оладьи со сметаной; фрукт.

Обед: салат из капусты, сельдерея и моркови; рыбная похлебка; голубцы; гречневая каша.

Полдник: творог с молоком и яблоко.

Ужин: картофельная запеканка; салат из овощей; сыр.

Блюда можно менять местами и заменять равноценными продуктами. Важнее не строго следовать расписанию, а поддерживать разнообразие: предлагать овощи и фрукты, крупы и другие цельнозерновые продукты, молочные продукты или подходящие альтернативы, а также источники белка — рыбу, яйца, мясо, бобовые. Жареные блюда, продукты с большим количеством соли и сладости лучше оставлять не на каждый день.