Человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать витамины, кроме витамина D, который синтезируется в коже под действием солнечных лучей, и пиридоксина, образующегося в кишечнике. Раз не вырабатывает организм, значит они должны постоянно поступать извне в достаточном количестве. Кладовой витаминов является растительная пища. Но при ее приготовлении нужно быть очень аккуратным, так как во время термической обработки теряются многие витамины и полезные свойства.
Опасность авитаминозов (отсутствие витаминов в организме) и гиповитаминозов (пониженное содержание витаминов в организме) возникает обычно в конце зимы и весной. В этот период количество потребляемых овощей и фруктов уменьшается. Чтобы восполнить недостающие витамины, можно купить в аптеке один из многочисленных поливитаминных комплексов.
Особое внимание уделить витаминам A, C и E. Это самые важные витамины. Довольно часто встречаются препараты, содержащие только эти три витамина.
Если родители сомневаются, какой же комплекс будет наиболее полезен для их ребенка, они могут посоветоваться с участковым врачом или фармацевтом. Существуют разные комбинации витаминов, есть комплексы, сочетающие два, три витамина и более, комплексы витаминов с микроэлементами, комплексы, рассчитанные больше на детей или на взрослых, а также на жителей районов, неблагополучных в радиологическом отношении.
Следует также напомнить родителям, что чаще всего витамины выпускают в виде драже со сладкой оболочкой или в виде ароматизированных леденцов, или в виде жевательных конфет. Что представляет для детей большое искушение. Поэтому взрослые должны хорошенько следить за тем, чтобы дети не имели к ним самостоятельного доступа и строго соблюдали порядок и нормы приема препарата. Поскольку существует еще состояние гипервитаминоза, когда в организме наблюдается повышенное содержание витаминов, и оно не менее опасно, чем состояние гиповитаминоза.