Сельское хозяйство

Сельское хозяйство — важная отрасль российской экономики. Россия производит значительные объёмы зерна, масличных культур, сахарной свёклы, картофеля, мяса и другой сельскохозяйственной продукции, а по ряду позиций является крупным экспортёром.

Доля сельского хозяйства в экономике, численность занятых и объёмы производства меняются от года к году, поэтому старые показатели конца 2000-х — начала 2010-х гг. нельзя использовать как современные.

В России находится 10 % всех пахотных земель мира. Свыше 4/5 пашни приходится на Центральное Поволжье, Северный Кавказ, Урал и Западную Сибирь. Основные сельскохозяйственные культуры: зерновые, сахарная свекла, подсолнечник, картофель, лен.

Урожайность и валовые сборы сильно зависят от погоды, посевных площадей и мировой конъюнктуры, поэтому рекордные показатели отдельных лет со временем быстро устаревают.

В России развито животноводство, включая производство мяса, молока и птицеводство. Структура отрасли заметно изменилась с начала 2000-х гг.: выросла роль крупных сельскохозяйственных предприятий и современных комплексов.